人才稳定可以降低用工成本，有助于提升团队合作，有利于人才的培养，对餐企的发展来说更是重中之重。

      一、轻食店管理

　　减少人员流失24条，条条均是经验之谈！！

　　招聘：雇佣合适的人

　　淘汰：及时解雇不及格员工。

　　管理：

　　1、不拖欠工资

　　2、设定与能力匹配的奖励制度

　　3、帮助员工规划发展路径

　　4、改善员工住宿环境

　　5、多制造些员工感动、员工关怀

　　6、多和员工敞开沟通，听取意见，打通投诉通道

　　7、认可良好的工作表现。

　　8、营造快乐、快节奏的工作氛围

　　9、奖励有资历的老员工。

　　10、持续提供有效的培训，打造高素质团队

　　11、要善于画饼，但不要做过高承诺。

　　12、让员工觉得他们是公司的重要一分子。

　　13、内部选拔，并且让大家都看到。

　　14、展示你强大的领导力。

　　15、具化岗位职责

　　16、顺应时代潮流，引入数字化系统与将轻食店打造成平台

　　17、既要信任员工，也要实行监督

　　18、对员工有一定的容错率

　　19、要求自己和管理层要协助基础员工，要与基础员工一起干

　　20、要进行团建活动

　　21、进行合理的排班，排班要多和员工沟通商量

　　22、定期安排情商约谈

　　23、提高员工的职业意识

　　24、晋升以能力为标准，不以资历论影响

　　我们要转化观念，不应将人员当成成本，人员应该是我们的资产。要根本性解决人员流失率高必须要有健全的管理运营体系。