很多想创业的小伙伴是从年前推到年后，年后推到年前，就这样一年推一年，创业开店一直没开起来。有很大一个原因就是不清楚什么时候开轻食店合适，今天小编给大家分析一下吧！

　　开轻食店，建议大家在年前就开始准备好，年后开起来，最好在三月份之前把店面准备好，开店营业。这样安排的原因有一下几点：

　　1.轻食技术学习：

　　一般轻食学习需要一定时间，从选择培训机构开始，学习内容轻食制作+店铺运营的内容大概需要一个学的时间。网上很多广告“线下学习五天，回家直接开店”，这种可以判定为虚假广告，没有对行业有足够深的了解，盲目选择开店创业的风险极其高的。开轻食店需要非常熟悉出餐流程，轻食很容易学会，熟练是需要时间的，不管是外卖店还是堂食店来说，出餐速度都是很重要的。

　　2.店铺选址：

　　店铺选址需要注意问题：房租、地段、人流量；冬季空的店铺比较多，这个时候开始店铺选址有更多的选择，综合地段跟人流量、交通是否便捷等几个因素来选，冬季选到合适的店铺更容易，这个时间的空铺率比较高，可以以这个为理由跟房东谈房租，争取房租优惠。

　　3.店铺装修：

　　店铺的装休和设计都是需要时间的，从空间布局以及预算的因素来看，通常装修过程种都会有几次整改，这个过程是耗材又耗时的。所以提前筹备店铺是很重要的。

　　4.全套设备购买：

　　想开店，产品制作全套设备就一定不能少。购买设备需要准备设备清单、找供应链，多家店铺的性价比对、设备到店时间多久，这些过程是需要一定时间的。

　　5.外卖平台上线：

　　开店证件办理和平台上线都需要第三方机构审核，需要很长时间，建议提前做准备。

　　6.店铺开店活动准备、店铺宣传：

　　开店的前期可以先向周围的人预热，准备好开业火红，新店一般都会做开业活动吸引新顾客，开业活动是至关重要的。

　　想要开轻食店，以上的几个部分都需要店家准备好，以免开店时手忙脚乱的。综合所诉，开店筹备需要2-3个月的准备时间，所以想在3月份开店，想开店的小伙伴这个时间就可以着手准备开店相关事宜了。