轻食外卖店运营|门店的重要数据指标及优化方案
外卖店创业是很多创业人的最多选择,投资低,风险低。对于想要通过轻食外卖店创业的小伙...
1.开这样一家小轻食店能赚多少钱
轻食店成本很多,从人工房租到水电,每一样都是一笔不菲的费用,但是最大的好处是每天都会有资金流入。轻食的毛利一般在30%到50%,一般来说客流不错的店,每月盈利应该在2-4w,但是根据店面大小和客单价,会有一定的上下浮动。(轻食加盟十大品牌排行)
2.餐饮回本周期
这个一般来说,都是在三个月到一年,一般来说,小餐饮,在六个月以内回本是比较优质的,一年左右,也还可以,但是时间再长,就需要找找问题了,就像我们这种,一般两个月左右就回本了。
3.选址应该选商城还是门头房
如果客流相差不大的话,可以选择门头房,因为竞争压力没有商场这么多,而且成本上商场也要稍贵一些。中型餐饮最适合的还是商场,大型或者小型门头房比较占优势。
4.不了解行业怎么办(轻食加盟行业分析)
这个只有一个办法,多跑多看多问,去看看同行业里做的比较好的,没有捷径。
5.疫情尚未结束开店能开嘛
其实也可以,但是需要更谨慎,因为危机,是危险和机遇并存的,有人失败就有人成功,最主要的是做好前期功课。
6.真实顾客问题
新店开业你最需要积累的是什么,是真实顾客,就是除了朋友以外,自然到店的客户。这些人可能会成为你以后消费的主要群体,而且这些人一般都住在你店的附近或者过来很方便。这个时候不仅是你积累真实顾客最好的时间,也方便你认清自己店的真实状况。(轻食加盟发展前景)
7.查漏补缺
新店开业最需要什么,当然是查漏补缺,寻找店铺有哪些问题,你需要听的是真实评价,朋友来店里多少都会说些体面的话,但却不是最真实的评价。
8.资金问题
这个问题应该是大多数创业者都会面临的问题,开店后资金不足,这种时候你需要的是正常营业,来回血,资金稳定对一个店面来说是非常重要的,因为你不知道接下来会发生什么状况,请朋友来店里坐坐,不妨等稳定以后再邀请过来。(轻食加盟开店挣钱吗)