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轻食开店设备费|轻食开店需要哪些设备?设备费用大概是多少

無谷轻食

  2017年开始,轻食就成了餐饮行业的一匹黑马,现如今这股轻食风也刮得正猛,很多资本家也盯上了轻食这个发展项目。想创业的小伙伴是不是也想加入轻食行业这个大军呢,想开一家轻食店,那么开轻食店需要哪些设备呢?设备费用大概是多少呢?

  轻食开店的设备清单:

  1. 平冷(功能:冷藏/冷冻/半冷藏冷冻);

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    轻食加盟开店设备-平冷

  2.电磁炉(功能:餐品加热);

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轻食加盟开店设备-电磁炉

  3.蒸箱/蒸锅(功能:蒸饭、蒸鸡蛋、蒸红薯等);

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轻食加盟开店设备-蒸箱

  4.电饼铛/烤箱(功能:烤、烙、炸);

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轻食加盟开店设备-电饼铛

  5.沙拉台(功能:操作台、摆放材料);

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轻食加盟开店设备-沙拉台

  6.保温台(功能:餐品保温);

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轻食加盟开店设备-保温台

  7.微波炉(功能:餐品加热);

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轻食加盟开店设备-微波炉

  8.小型设备:锅碗瓢盆、各种用具。

  轻食店设备比较简单,主要是蒸、煮、煎、烤这几个操作,以我们自己店的设备组合为例,我们無谷轻食对设备要求相对比较简单,没有高端设备,大型设备基本是:平冷、电磁炉、蒸箱或蒸锅、电饼铛或烤箱、沙拉台、保温台、微波炉、这样一套组合,小型设备就很多了,锅碗瓢盆、各种用具。如果店铺面积大,会增设几个平冷或者增加四门冰柜用于储存,如果面积小的话,墙上设置墙架也可以存储很多酱料和干货、工具。

  轻食开店的全套设备大概是两万左右,根据自己店铺面积以及出餐量来决定设备大小,设备尺寸不一样,费用也不一样,全套设备大概费用多少影响因素还是很多的。


标签: 轻食加盟 轻食开店设备 轻食设备费用
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