轻食外卖店运营|门店的重要数据指标及优化方案
外卖店创业是很多创业人的最多选择,投资低,风险低。对于想要通过轻食外卖店创业的小伙...
“像我们这种没有经验的小白刚创业,是选择自己开店好,还是加盟好呢?”
这确实是一个实际问题。相信很多创业人士在开店前都会有这个疑问。
在这里小编就来给各位小主们算笔账。
加盟费:三四线城市3-4万,一二线城市5-6万(这些紧紧是只含加盟费哦~后期会有保证金、店铺设计费、装修费、设备费及五金及杂费)。
0加盟费。
品牌商会给你建议几家商铺在里选购,包括商铺的装修、设计由品牌商这边出方案与人工,但是费用自己出。比较方便省力,但是同时没有自主选择权且有些装修与设计费可能会比市面上贵出1-2赔费用。
自己一家家选店铺、想设计、找装修公司。比较繁琐劳累,但整体会降低很多成本资金。
所有食材、配方、配料设备由品牌商提供,只能从品牌商处购买。
食材的选购、配方、配料、所需设备都由自己自行购买,可货比三家,能节省开支。
1)产品单一,新品更换慢
轻食餐饮的核心是产品。餐饮品牌的产品单一或者制作门槛低,易被模仿,那竞争实力就直线下降。就像回锅肉好吃,但顿顿吃、处处吃也会厌烦。建议加盟者在签约前就最好问清总部产品更新的频率。
2)后续支持缺乏
加盟前,总部待你是亲儿子。许下各种承诺,比如全包开店事项,全程指导,全权负责品牌推广等。加盟后,会有导师过来教你试运营几天,教完操作技术后,后续所有自己来。
自己报班学习如何运营、餐品制作等方面。产品可自己开发、多少自己决定,比较自由。
無谷轻食加盟劝告各位想创业的小伙伴们:投资有风险,创业需谨慎。想轻食加盟的小伙伴们一定要事先做好调研工作,轻食加盟投资会比自主开店的成本偏大,在资金充足的情况下可以考虑。
做生意创业本就是摸索前进的事,而品牌是否值得加盟是需要专业筛选的,选择大于努力。好的品牌与优秀的加盟商是互惠互利,一同成长的。选择加盟就必然受制于人,但选择得体也必然受惠于人。