作为轻餐饮店，今天为大家提醒的这些事项，或许在过去你已经做的挺好，但现如今已经被你疏忽。这些疏忽可能会导致顾客对你的服务品质产生疑问？在轻餐饮店，顾客不想看到的哪些细节问题？

加盟轻食店

　　黏浊物：没擦干净的桌子、没洗过的桌布、桌子下面粘的口香糖…

　　杂乱的厕所：厕所里是否每个角落都整洁如新？

　　强烈异味：厕所是否及时清理？是否使用了空气清新剂？

　　油腻的工服：油腻的工作服会让顾客反感，一定要记得定时清洗，整洁的外表可以留下好的印象！

　　杂乱的吧台：要保证吧台时刻整洁，东西摆放有序。

　　遗落在地板上的物品：任何遗落在吧台内外地板上的纸箱、托盘等等会给顾客留下差的印象。

　　吧台上的垃圾：同样的，吧台的台面也一定要保持清洁，例如烟头、废纸、脏的玻璃杯等等。

　　用手抹杯子：千万不要这样做！

　　随意堆放的脏杯子：快把它们清洗干净，不要被顾客看到！

　　打扫工具：把你的扫把和拖布收好。

　　随意堆放的存货：这些需要放在吧台后面或工作室里。

　　破旧的家具：一定要定期维修或更换桌椅！

　　脏垃圾桶：垃圾桶里的杂物一定要及时清理干净！

　　不要让这些看似微不足道的细节问题影响轻餐饮店的整体运营！记住，细节决定成败！