轻食外卖店运营|门店的重要数据指标及优化方案
外卖店创业是很多创业人的最多选择,投资低,风险低。对于想要通过轻食外卖店创业的小伙...
第一部分:菜单的视觉设计
1.我们要了解的两个视觉移动知识点:
其一,大多数人们的下意识视线移动,并不是直上直下的,会有一定的视线转移。平时我们看平面广告或室外海报时,视线会向斜上或斜下移动,形成Z字形的移动。所以咱们最好按这个规律排列最想让顾客看到的餐品信息。
其二,我们第一次看到某个物体或信息时,会下意识的在0.3秒时间内快速捕捉我们想知道的信息,而在0.3秒内视线能够到达的范围,便是信息放置的黄金范围。
2.要注重菜单所体现的品牌形象
菜单上的背景、主题字、辅助图形、整体配色、字体设计等都是体现咱们品牌形象的着重点。
想要顾客在第一眼就对菜单产生好感,就要对以上几点进行很好的整合,是菜单既能体现出咱们店铺的主题,又能给人协调统一的感觉。
如果自己不会操作ps软件进行设计,那就根据自己店铺的特点确定配色、字体、辅助图形等,找个平面设计师来做。记得一定要和他强调你的要求,结合设计师的意见一起定配色、字体等,毕竟人家是设计师,专业的总比咱外行的强不是。
3.定期对菜单进行升级更新
在经营过程中要实时关注菜单上每一个餐品的销量变化,根据餐品销量对菜单进行适当地调整。根据顾客对某一餐品的喜爱程度,可以推出菜单主页内容怎么更改,从而稳定住这一餐品在店铺
茂名轻食加盟
中从党的角色。这是通过顾客选择出的结果,具有很高程度的真实性,可以完全依赖。
根据对以上三各方面的解读,我总结出以下几个菜单设计的着重点:
1、确定将要售卖的餐品
2、确定此餐品在菜单中所体现的属性
3、确定菜单的整体配色、字体、辅助图形
4、确定菜品的售价、套餐组合(比较畅销的组合),及其利润高低
5、每个餐品在菜单中摆放的位置
这部分内容是给大家参考的菜单设计相关内容,希望开轻食店的小伙伴有帮助,想了解更多关于轻食品牌、轻食店营销、轻食店如何引流的相关内容,请关注無谷轻食官网。