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如何定位轻食加盟?这些特点你要知道

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  如何定位轻食加盟

  相比于加盟需要支付昂贵的加盟费,很多人会选择去参加轻食加盟机构,学完技术以后自己开一家自己的品牌轻食店,现在市面上的轻食品牌繁多,定位也各不相同,新开店的话要如何做定位呢?

  如果你只是单纯地起一个店名,注册一下商标,然后随大流地做轻食店,这算不上是做品牌,品牌的作用就是用来区分竞争对手,因此定位很重要,不然消费者很难对你的店铺留下印象,甚至很容易把你的店和其他店弄混。

轻食加盟品牌

  定位可以根据很多方面来决定,比较常见的是根据消费人群,消费人群要细分化,比如是走高端奢侈路线,还是大众接地气路线。

  还可以根据产品的功能来定位,专门做减肥健身餐,主要面对健身市场或者是主打营养餐,给医院或是学校供餐。

  此外还有地区定位,突出地域特色,主打地区市场,这样的定位可以快速融入当地市场,并且容易获得当地人好感,但是缺点也很明显,难以扩张,就像你做一个东北特色的轻食店,然后跑到南方去开连锁店,南方人可能就不愿意接受。

  再比如从服务出发,就像是以服务闻名的海底捞,火锅本身没有特别突出的亮点,但是他们就想到从产品以外的地方着手。

  如果可以做一些有特色的定位就更加容易从市场脱颖而出,但要注意,定位是从消费者角度出发的,如果为了博眼球而相出一个奇怪的定位,反而会起到反效果。

  以上就是关于轻食店要如何定位了,想要开店的朋友可以多学习一些市场营销方面的知识,对经验店铺会很有帮助。

  


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