如何定位轻食加盟

　　相比于加盟需要支付昂贵的加盟费，很多人会选择去参加轻食加盟机构，学完技术以后自己开一家自己的品牌轻食店，现在市面上的轻食品牌繁多，定位也各不相同，新开店的话要如何做定位呢?

　　如果你只是单纯地起一个店名，注册一下商标，然后随大流地做轻食店，这算不上是做品牌，品牌的作用就是用来区分竞争对手，因此定位很重要，不然消费者很难对你的店铺留下印象，甚至很容易把你的店和其他店弄混。

轻食加盟品牌

　　定位可以根据很多方面来决定，比较常见的是根据消费人群，消费人群要细分化，比如是走高端奢侈路线，还是大众接地气路线。

　　还可以根据产品的功能来定位，专门做减肥健身餐，主要面对健身市场或者是主打营养餐，给医院或是学校供餐。

　　此外还有地区定位，突出地域特色，主打地区市场，这样的定位可以快速融入当地市场，并且容易获得当地人好感，但是缺点也很明显，难以扩张，就像你做一个东北特色的轻食店，然后跑到南方去开连锁店，南方人可能就不愿意接受。

　　再比如从服务出发，就像是以服务闻名的海底捞，火锅本身没有特别突出的亮点，但是他们就想到从产品以外的地方着手。

　　如果可以做一些有特色的定位就更加容易从市场脱颖而出，但要注意，定位是从消费者角度出发的，如果为了博眼球而相出一个奇怪的定位，反而会起到反效果。

　　以上就是关于轻食店要如何定位了，想要开店的朋友可以多学习一些市场营销方面的知识，对经验店铺会很有帮助。