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轻食加盟怎么样?现在还适合做轻食吗?

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  轻食主义风潮正盛的当下,轻食店从一开始的稀有,到现在的满大街都是,轻食的价格也从一开始的五六十下降到均价二三十元,从高奢定位走向接地气的大众定位,在现在这样开始趋于红海的市场,还适合开一家轻食加盟店吗?

轻食加盟

       轻食加盟前景怎么样?

  在小编看来,现在反而更适合开轻食加盟店,虽然没有早几年那样的暴利,轻食相对于其他的餐饮项目来说利润还是可观的,轻食是一种健康快餐,制作简单易出餐,很适合做外卖,做的好的每天可以有四百多单,一单的售价在18-25元之间,而食材的成本仅需4-8元。

  当然还有其他的成本,像是房租、水电、人工费用等杂七杂八的,这也是每一家餐饮店需要负担的,但是轻食却有着绝佳的优势,开店类型可以多样,如果选择开外卖店,就可以选在一流商圈的三流地段,节省一大笔租金,不像那些奶茶店、火锅店,没有黄金地段基本就没有客流量。

  初始资金再缩减点,还可以选择私厨模式,做定制餐,顾客通过微信点单,这样还能避开外卖平台的扣点,可以去和健身房瑜伽馆这些场所谈合作,定制周餐月餐,保持客源的稳定量,后期有资金了就可以去开店,扩展更多的顾客。

  以上这些内容是证明了轻食的市场还可以做下去,那么为什么是选择加盟呢?因为早几年的话,没有一个行业的模范,适合各自摸索开创品牌,现在的轻食制作和开店技术都已经成熟了,做的成功的品牌开始扩展连锁店。

  所以现在正是加盟的好时机,相比于自创品牌来说可以利用品牌优势占据市场,连锁店的效应可谓是相互影响的,现在主打外卖平台,顾客都是能看到连锁店在哪里的,评价怎么样,吃习惯了这家,下次换一个地方还会本能地选择这个品牌,随着连锁店的增多,这个效应会更加明显。

  总之,轻食创业还是要趁早,选择一些有潜力的品牌加盟,还可以拿到一些区域代理福利,为长远的未来做打算。

  


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