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【轻食】吃轻食是交“智商税”吗?人民财评这么说

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  日前,上海市消保委对号称销量第一的田园诗般的全麦面包进行了“对比”。通过测试发现,这款网上名人面包的实测能量比宣传高了40%!之后田园公司道歉承认最近一款原味全麦面包的营养标签不一致,错误是因为原配方中添加了谷朊粉。(开轻食外卖店赚钱吗)

  这一事件上热搜后,很多期待吃全麦面包减肥的帅哥美女突然发现轻食背后套路太多,被控“智商税”。

  其实有问题的网红轻食并不仅限于田园家庭。此前,袁琪森林因奶茶产品“0蔗糖”的误导性宣传而道歉。代餐粉中的轻食产品,如中粮田可、贝顺燕等,也因为营养的虚假标准而被口碑推翻。为什么轻食一次次辜负大众的信任,一次次掀起行业信任危机?

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  在现代社会,绿色餐饮和大健康管理已经成为公众的重要需求。商家要看准这个商机,积极在供给端发力。近年来,全麦面包、高纤维代餐饼干等轻食产品迅速走红,成长为巨大的蓝海市场。

  对于很多处于焦虑状态的人来说,很难“管住自己的腿”和“管住自己的嘴”,各种网络名人轻食和代餐成了救命稻草。商家抓住了消费者“躺着就瘦”的心理,广告轰炸、营销种草、轻食、零糖、减糖、代餐等各种概念让人眼花缭乱。每个概念都比另一个更空灵,代言人也比另一个更苗条,仿佛只用了轻食的产品,就能立刻重生。但在这条新开发的轻食赛道上,市场乱象层出不穷,产品混乱,商家滥用食品术语和高知识门槛,欺骗消费者时不时更新自己的话。(轻食品牌排行榜)

  《中华人民共和国广告法》《消费者权益保护法》等明确规定,广告不得含有误导性内容,不得欺骗、误导消费者。一些商家故意用一些似是而非的表述误导消费者,让“假全麦”、“假无糖”、“假低脂低卡”等噱头充斥市场。对于这些违规宣传,市场监管部门要重点监管和查处,不能让轻食商家抓边忽悠消费者。(轻食加盟正规品牌)

  特别是能量、脂肪、钠等的实际含量。有的轻食超过包装标签,这严重意味着货物不在板上。这些虚假标准虽然不属于传统的“食品安全”问题,如菌群过多、滥用食品添加剂等,“超标”已经彻底动摇了轻食减肥的消费动机。《中华人民共和国食品安全法》第七十一条明确规定:“食品和食品添加剂的标签、说明书不得含有虚假内容。”可以说,食品包装的虚假标签本身就是违法的,商家在食品宣传中从来不允许画饼、讲故事。预计2022年我国轻食代餐市场规模将达到1200亿元。对于这个新兴市场,需要建立规则,及时划出红线,让商家有序竞争,满足消费者多样化的健康需求。不能允许商家用虚假概念、虚假宣传误导消费者,也不能允许商家篡改产品标签。轻食工业是绿色的,必须科学诚信。从来不允许征收智商税。(轻食加盟资源排行)


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