为什么轻食创业新人更适合选择加盟？

　　在很多人的印象里加盟大多数就是骗钱的，但是对于刚接触轻食这个行业的人来说，加盟确实是最好的选择，你可能会问：自己找个会做轻食的或者去别人店里学技术不也能把店开起来吗?这种思维放在以前还能行得通，但是现在的轻食市场可不是你想的那么简单，下面小编就来详细说一下为什么建议轻食创业新人选择加盟。

轻食加盟品牌

　　1.品牌优势

　　现在的餐饮行业不同以前，只要找个好点的位置开店就能有源源不断的顾客上门，现在开家店不仅开业要摆花篮、搞活动、发传单，平时也要会运营外卖平台，还要会发朋友圈，发抖音等等，所以说餐饮行业在现在想要自己单干，就很难有竞争力。

　　轻食行业虽然还处在红利期，但是在一二线城市已经开始进入成熟阶段，已经过了那个只要开起店就有顾客上门的风口，所以这时候拼的不再是基础的产品技术而是品牌优势了，从产品到店铺环境到营销都围绕品牌来进行，才能从一众轻食店中脱颖而出。

　　2.供应链优势

　　很多人会忽略供应链，但殊不知在餐饮行业供应链才是决定未来发展的重要因素，单店模式的轻食店通常是自己去采购食材，让商家送到店里来，这样往往由于数量少，没有议价能力，而且品质也难以得到保证。

　　刚开店的时候周边还没有竞争者或者是竞争者都还不入流，你可能能够有足够的客源，但若是隔壁开了一家连锁轻食店，对方可以开业降价来吸引顾客，但是你却不能，因为对方的成本更低，即便降价也有足够的利润，而你降价只会亏本，这样一来顾客很快就会转移，这就是供应链带来的优势。

　　3.未来潜力

　　轻食加盟最大的优势就在于其未来的发展潜力，自己单干做大做强也要几年，而这个时间里，别人的品牌早就已经占领了大部分的市场，凭借足够数量的加盟店，来与你竞争，餐饮业最在乎的就是时机，过了市场的红利期，留给中小型创业者的位置就不多了，剩下的基本就是大型资本间的拼搏。

　　对于轻食创业者来说，现在这个时机是最适合加盟的，早一些还没有形成正规专业的品牌，晚一些好的品牌加盟店都饱和了，就再难有高利润了。