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轻食外卖店运营|门店的重要数据指标及优化方案
外卖店创业是很多创业人的最多选择,投资低,风险低。对于想要通过轻食外卖店创业的小伙...
超级详细的轻食开店流程!请收好!
正在筹备开店的小伙伴看过来,这份详细的开店流程你一定要看!
一、店铺选址
根据自己的需求跟预算选择性价比高的店铺位置。
二、证件办理
1.营业执照办理
经营范围:餐饮服务或小吃服务(含冷藏冷冻食品)。
2.食品经营许可证
经营范围:冷食类食品制售、热食品制售,自制饮品制售。
三、设备购买
全套设备购买:平冷、电磁炉、蒸箱/蒸锅、电饼铛、沙拉台、保温台、微波炉、锅碗瓢盆,大概有这些,具体的请参考:轻食开店设备。小编就不多说了哈。
四、店面动线设计
店面动线设计简单的来说,就时店铺装修完成后,设备购买齐全,接下来就是根据水电路来设计设备的摆放,设备怎么摆放才能使餐品出餐快、出餐快捷、餐品打包等。
五、外卖平台搭建
如果你开设是堂食+外卖店的话,是要上美团或者饿了么外卖平台。具体的申请方式可以跟平台的官方客服咨询。