外卖平台的用户评价对外卖店铺而言，可以说是非常的重要。特别是中差评，如果店铺处理得不好，直接会影响外卖店铺在外卖平台的排名和评分，更会影响消费者的消费选择。（轻食外卖有市场吗）

　　因此，我们需要尽可能得提前跟顾客沟通，从源头处控制此类差评的产生，那么如何做呢？

　　一、附赠外卖产品温馨提示卡

　　将沙拉在出品后可能会出现的什么问题，和顾客在食用菜品时出现哪些变化，都以这种温馨的方式来提示告知顾客。有的门店是做成小卡片，黄白绿轻食是写在垫餐纸上，但不管是哪种方式，这种在服务细节上深度挖掘的门店，都会收获满满的顾客好感。（轻食外卖店评价怎么处理）

　　二、外卖菜单栏也可以成为温馨提示

　　在外卖平台上，菜单栏的设置基本大同小异，有“热销”、“折扣”、“进店必买”、“精选套餐”，到最后的“饮料”。

　　但有些商家在这菜单中，加入了温馨提示，看到提示的顾客能够马上清楚自己有什么需要注意的，哪些食物必点，哪些赠送。这些解释避免了很多不必要的麻烦和差评。

　　如何活用外卖菜单栏？

　　菜单栏的活用方法没有什么限制，根据不同需求，大体方向有这么3种：

　　根据过往的经历，了解顾客对自家店最常见的误解是什么，然后在菜单栏中特意写出来。比如：一家轻食店因为使用一种不常见的调料，总是被顾客误会菜里有沙子，也在菜单栏中解释。或者在菜单栏中加了一个“关于卡路里请看图”，让顾客点进来后用图向他们解释为什么只关注卡路里对减肥没用。

　　2. 让顾客们少留差评的方式，就是把售后电话放在菜单里，让顾客们有什么不满意的就对客服说，避免顾客在评分时过分发泄怒气。（轻食外卖怎么处理了差评）

　　3. 直接卖萌求五星好评

　　国家市场监管总局新规拟定，明确指出不能删除差评。因此，商家更应该从源头处抹杀差评，而不是等差评来了再想怎么补救。

　　外卖下半场，更会利用细节的品牌将能存活下来。