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【轻食店加盟】如何开一家轻食店?装修运营篇

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  【轻食店加盟】如何开一家轻食店?装修运营

  【设计装修】--轻食加盟有什么优势

  根据自己的定位,请设计公司设计装修。预算低的,可以自己在网上找一些样图,找当地的包工头施工就行。‼️‼️‼️不管哪种形式,都一定要签订合同!!写清楚施工内容和完成时间(着急开业的一定注意了,不然催到怀疑人生,有些工人是同时施工几个工地,耽误一天都是成本!)另外分批次付款,验收后七天没问题才付清尾款。

轻食店运营规则

轻食店铺装修设计

  纯外卖店装修可从简,厨房尽量大,要规划好切配区、食材置放区、外卖单挂放、打包区、外卖置放区域等。

  相信自己动手能力的,也可以自己刷墙,贴地胶,再买一些软装搭配,可节省很多费用。但是都要提前想好最终的效果,切记勿胡乱搭配。(轻食店冬天卖什么)

  【采购】

  购买符合装修风格的桌椅灯具等。

  ‼️厨房用品,建议新手在招聘厨师后采购,厨师比较有经验,可去二手市场购买节省费用,记得带上会砍价的厨师

  【招聘】

  根据自己的规划(类别、形式、定位),招聘合适数量的厨师。有熟人推荐更好,‼️‼️‼️网上招聘的时候多了解厨师的背景以及要求体检。也可要求去派出所开无犯罪记录证明。我是一个女生开店,遇见过凶恶的厨师在厨房持刀威胁他人,很长一段时间都有阴影。大家在用人时,一定要看重厨师道德品行。(轻食店加盟

  【试菜】

  菜单设计前,确定要做的餐品。

  菜品确定后,制定菜品标准化制作流程,预算成本对菜品进行合理的定价。

  另根据菜单食材,联系好可长期合作的食材供应商(价比三家,质比三家)。 

  【宣传】

  开业前制定营销活动做一些宣传推广,如自媒体宣传、社群营销、发传单、店门口置放宣传海报等。

  【开业】

  选一个吉利的日子开业,开始赚钱之路开业庆祝活动自定。

  【运营】

  定期制定一些营销活动,提高客流量,增加客户粘性等。

  1:设置特价产品让利引流

  2:引导顾客添加门店微信、关注自媒体账号、或转发朋友圈等(赠送小吃或饮料)

  3:拉粉丝群,制定活动。如定时(建议饭点前两小时)抢红包,最佳手气可X折优惠享用某款产品或者赠送小吃饮料等。

  4:定期在门店账号推送优惠活动,食物图片等。

  5:维护管理好自媒体以及社群,可另设几个小号提升活跃度。(轻食店加盟多少钱)

  6:外卖运营,除了食材新鲜卫生,包装仔细,做好服务,可适量购买推广,提升曝光,维持销量和排名。

  


标签: 轻食店创业 轻食店成本 轻食店装修 轻食店怎么运营 轻食店成本开支
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