说起减肥食物，相信很多人第一个想到的绝对是沙拉！其实，美味、可塑性高的健康沙拉也是明星们最爱选择的瘦身食物，例如Miranda Kerr、Julia Roberts及Jennifer Aniston 等都不约而同的将沙拉作为日常代餐，她们大多以新鲜的蔬果搭配不同的天然酱料，未经烹饪，制作成自己喜爱的沙拉。如果你觉得只吃市售的沙拉太无趣，可以参考她们的沙拉食谱，搭配出适合自己的减肥沙拉。

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　　Beyonce

　　天后碧昂斯最喜爱的沙拉食材有：羽衣甘蓝、黄瓜、红萝卜、紫菜片、葱和烤杏仁。在调味料方面，Beyonce 坚持使用天然的柠檬汁、芝麻酱、橄榄油和大蒜、麻油来整合味道。拒绝使用沙拉酱的原因主要在于沙拉酱中过多的糖分和油脂对减肥无益，而羽衣甘蓝和黄瓜都是极强的减肥食物，常吃对身体好处无穷。

　　Selena Gomez

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赛琳娜-戈麦兹曾爆料说自己最爱的沙拉食谱是用火鸡肉搭配新鲜的牛油果、红豆和大量的绿色蔬菜搅拌而成的，在调料方面只加入红酒醋、橄榄油、芥末酱和柠檬汁来调味。芥末虽然呛鼻，但却有很好的促进身体代谢循环的作用，牛油果作为高级油脂来食用，可帮助清理肠道中的垃圾，恢复肠道健康，同时填满进食的欲望，是很好的减肥食物。