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轻食外卖店运营|门店的重要数据指标及优化方案
外卖店创业是很多创业人的最多选择,投资低,风险低。对于想要通过轻食外卖店创业的小伙...
相对于传统餐饮来说,轻食的制作方法和出餐流程相对简单很多,是很多创业小白的最佳选择。轻食开店的第一步-轻食加盟店选址,店铺选址好以后,就可以轻松开店了。
轻食店选址
一、找准目标客户
1.既然做轻食就应该知道轻食受哪些人的喜欢
2.轻食店的顾客大多为上班族学生不爱锻炼又追求美丽以及健康饮食的人群年龄在20-40岁女性偏多
二、在好的商圈选划算店铺
1.由上一条可以知道轻食店比较适合开外卖店
2.把店开在高大上的商圈内机会比较多不过这些店铺租,偏高所以可重点观察商圈附近的店铺因为我们不做堂食而外卖店的范围又比较广所以只要外卖小哥能找到哪怕小胡同里都可以!
3.对于外卖店来说只要离商圈近哪划算去哪
三、摸清区域内的可接受能力
1.轻食每份单价并不算低因此定价也有讲究可以先看看周围其他外卖店是怎样定价的
2.比如经常有人问在大学内开店合不合适?这是要分情况的三四线城市的大学不如北上广的学校城郊的大学不如市中心学校同一目标人群可接受度也是不一样的
所以选址的一般顺序是:写字楼、商场、大学、住宅区等。关注無谷轻食官网,小谷在线分享关于轻食店选址、轻食店选址应该注意什么的相关内容。