近年来，随着网络技术的发展，现代快捷便利生活的兴起，外卖行业发展迅速，外卖种类各式各样，人们的三餐越来越依赖于美团和饿了么。

　　点开外卖平台美食推荐时，轻食总是排名前列，月销量荣居第一，顾客被美味与低卡共存的轻食吸引，而且轻食颜值在线，大家纷纷拍照转发，一方面也为轻食沙拉增加了曝光。

　　轻食究竟有着怎样的背景，为什么会这么火呢？

轻食沙拉加盟

　　小编为此专门做了相关的市场调查，以無谷轻食品牌为例，作出以下分析：

　　1.有味、有料、有健康的健康饮食理念

　　無谷轻食精心选材，严格控制出餐时间、保证餐品口感，餐品搭配秘制酱料，既要有味、有料、也要有健康。

　　2.新潮简约分格，设计满满

　　简约又不失设计感的装修风格，让顾客“轻”的有味,“食”得健康。

　　3.外卖市场逐渐扩大

　　近年，外卖方便了大家的生活，外卖行业迎来了快速发展，人们饮食观念的转变带来了“轻食主义”的盛行，越来越多的小伙伴选择轻食。

　　4.产品结构丰富

　　产品是品牌打造的根本，無谷轻食基于原始的轻食沙拉制作基础上，逐渐转向无油烟的制作方法，严格控制出餐时间，保留食材口感。無谷轻食一共有80多款产品，每个月都有新品。

　　5.合理布局，快速出餐

　　在追求效率的大时代下，人们越来越重视时效性，無谷轻食合理地布局店铺，优化出餐流程，快速将餐品送达到消费者手中。

　　另一方面，盛夏逼近，炎热的天气使人慵懒，食欲不振，胃口大减，只想吃点清淡的外卖，轻食在这时脱颖而出，成为人们的第一选择，高颜值、低碳水的轻食日益成为一种健康生活风向标，轻食市场份额越来越大，也有更多的人十分看好轻食行业。