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零基础学轻食怎么样?难吗?-轻食沙拉

無谷轻食

  两个日常问题:

  “轻食容易吗?”

  “零基础可以学吗?”

  相信很多人会说:吃便餐有什么难的?只需将各种“草”放在碗里,根据自己的口味放一些沙拉酱或酸奶。来,我们一个一个回答。

  首先,不可否认的是,轻食沙拉真的不难学,只要知道如何搭配,唯一的难点在于人体所需能量与食物摄入量的匹配比例。

  我相信很多人会想做轻食,既方便又健康。随着人们生活水平的提高,人们对饮食的需求已经不局限于以前的温饱问题,而是如何科学健康地饮食。在人体所需的能量范围内,吃有营养的天然食物。

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轻食卡路里

  很久以前我们吃饭的方式就是一日三餐。

  那么,如何科学量化一日三餐呢?目前科学食物摄入比例为3:433603,早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。古语有云,早餐吃得好,中午吃得好,晚上吃得少,是人们总结出来的一种实用健康饮食经验。

  不同的人因为身高、体重、身体素质、日常消费不同。

  成年人每天需要消耗约1500-2000卡路里(其中每克脂肪消耗9卡路里;每克碳水化合物的卡路里含量为4千卡;每克蛋白质的热量是4千卡)。

  但性别有差异:女性平均每天需要1500-2000千卡,男性平均需要2000-2400千卡。

  对于特殊人群,比如孕妇要增加主食中蛋白质的摄入;工作量大的人应该增加糖和牛奶的摄入量。

  因此,在制作轻食时,可以根据个人的生理状况和工作要求,结合科学的食物摄入比例,制作适合自己的食谱。

  普通成人午餐占热量的40%。按照2000千卡计算,热量摄入应该在800千卡左右。

  食物选择:主食,主要是含碳水化合物的食物。如米面制品(如馒头、面条、糕点、玉米饼等。).一般会在150-200克左右。

  副食主要是富含脂肪、蛋白质、维生素和无机盐的食物。比如肉、蛋、奶、豆制品、海鲜和蔬菜。一般在240~360克左右。

  可以根据需要进行调整。

  因此,在做轻食时,要注意食物营养的选择和摄入。

  


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