轻食创业_轻食创业加盟_轻食创业知识

　　至于大家经常关注的轻食创业难不难的问题，老陈可以负责任告诉大家，没有哪一条创业路会相对轻松哦，需要你细心、耐心、有恒心地对待，能沉得住气，也就离成功不远啦。

　　轻食创业小tips

　　谨慎相信轻食培训班“月入xx万”

　　轻食培训班现在遍地开花，好处是课程涵盖面广，系统培训，但是月入xx万的广告语劝大家还是不要尽信，因为也没什么可能

　　如果你有厨艺基础，建议自学，难度低，易上手，还省一大笔培训费。

　　竞争激烈？会不会一下子就卖爆？

　　答:竞争太太太激烈。写字楼聚集的地方，总会有四五家竞争对手陪伴你左右，而且多数是连锁店。连锁店优点食材成本低、菜式固定、有专业团队操作（刷单、刷数据）。但同时也是连锁店的缺点，我们这种自营沙拉店，可以马上根据市场的需求来调整菜品、用的材料可以选中上品质的，积累一段时间客源后，顾客会感受到我们的用心。蔬菜新鲜有保障、肉类健康且是真肉。

　　线上市场好or线下市场好？

　　线上线下市场都不能放弃，一视同仁对待，外卖平台是首先可以接触客人的地方，可以通过优惠活动or赠券活动，将顾客转为线下（微

轻食能转钱吗

信群、订餐群)顾客，外卖平台都是方圆3公里的顾客，转为线下，这些顾客也是离你不远。你可以通过订餐优惠等活动更好发展线下，平台现在抽佣+配送费+红包，每单大概扣除5～8元，转为线下，这部分可以让利一点给顾客，就很ok

　　轻食卫生or办证

　　这个每个地方政策有不同，建议去办证的地方详细询问。轻食属于冷食加工，卫生要求相对更高，有条件就最好隔一个操作间安装空调，保持恒温，保证菜品质量。我的店有设堂食，卫生要求一直很严格，让顾客看得到是干净整洁的。线上顾客点单会考虑这个店是否有实体店，因为早段时间爆出了广州天河一家沙拉店食材都是放在地下，卫生问题极差。

　　打包用品定制在哪里弄？

　　某宝一搜一大把，各种打包盒打包袋设计。收费45～200元/次。后期店里的平面设计都是我自己做的了，产品图片可以买一个迷你摄影箱来拍。