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轻食外卖店运营|门店的重要数据指标及优化方案
外卖店创业是很多创业人的最多选择,投资低,风险低。对于想要通过轻食外卖店创业的小伙...
说到健康、减肥,沙拉是很多人的首选,但夏天渐渐远去,凉凉的秋风的慢慢到来,想到要嚼着冰凉的沙拉,便不由的打了个寒颤。
在很多人印象中,沙拉不管怎么搭配口味都是生冷的,天气这么凉,于是就把轻食留给夏天,这是对轻食深深的误解。
今天,就给大家解锁秋冬健康餐——热轻食
那么,秋冬适合吃什么低热量高营养的热轻食呢
冬季时蔬
优质动物蛋白(牛肉、鸡肉、三文鱼、虾仁等)
优质植物蛋白(大豆类、坚果类等)
碳水化合物(以粗粮为主,ps:粗粮除了常见的燕麦、小麦、红米、糙米等,藜麦是不错的选择。)
接下来给大家分享6?款热轻食料理的搭配
第1款:西兰花+黑椒牛腱肉+茄子+混合豆+五谷杂粮饭
第2款:五谷杂粮饭+西葫芦+虾+紫甘蓝+罗勒叶装饰
第3款:鸡汁荞麦面+西兰花虾仁+热烤玉米
第4款:沙拉基底+黑椒牛腱肉+彩椒+牛油果+五谷
第5款:沙拉基底+黑椒牛腱肉+鸡蛋+焗烤菌菇+培根卷
第6款:鸡汁闷饭+沙拉基底+虾仁
以上就是6款轻食便当搭配。
做热沙拉和凉沙拉最大的区别是在蔬菜的选择上。毕竟要加热,一些不适合加热的蔬菜,如芝麻菜、苦苣、罗马生菜、红叶生菜,红菊苣等,都不建议使用(可以少量添加,稍微加热,大量使用的话蔬菜会蔫掉,口感会发苦味如嚼蜡)。