当前位置無谷轻食官网>行业新闻

轻食行业还能流行多久?前景有多大-轻食市场分析

無谷轻食

  随着居民生活水平的提高,人们对于减肥、瘦身和美丽的追求提高,对于健康轻食饮食需求逐渐提升,健康、高颜值的轻食正成潮流。2019年是轻食行业大爆发的一段时间,但到了2020年整个餐饮受挫时期,轻食行业也惨遭洗刷。如今2021年餐饮行业整体开始呈上升趋势,轻食也开始稳步发展。

轻食简餐加盟怎么样

轻食简餐加盟

 轻食简餐成消费风尚


  全国居民恩格尔系数连续九年下降,居民生活水平明显提高,人们早已不用担心吃不饱的问题,人们对于减肥、瘦身和美丽的追求提高,对于健康轻食饮食需求逐渐提升,健康、高颜值的轻食正成潮流。“轻食”是食物的一种形态,以低脂、低热量、少盐少糖为特色,且富含高纤维和营养。饿了么数据显示,从消费者数量看,沙拉逐渐呈现出大众化趋势。

  面对新兴消费人群饮食诉求,全国各个区域的轻食沙拉消费情况呈现不同的局面。

  在全国范围内,一线与新一线城市构成了轻食沙拉消费的主舞台,消费金额Top10的城市中,广东、浙江、江苏位列前三。新一线城市中北京、上海、成都、杭州、武汉五个城市入选。

  轻食已经从小众潮流逐渐走向大众选择,并成为一种健康饮食生活方式,随着二三线城市居民生活水平的进一步提高,对健康饮食的需求增加,轻食沙拉消费将从一线城市、新一线城市向二三线城市发展,其开发空间巨大。

开轻食加盟店赚钱吗

轻食开店利润多少

 轻食开店成本


  以成都为例,

  堂食店:

  一个40-60平方,房租预算5000-10000/月的轻食店,大体花费如下:

  ①店面设计:1万元

  ②装修费用:1100/平方

  ③设备费用:2万-3万元

  ④首期原材料+包装材料:1万左右

  ⑤宣传费用:2000-10000元

  外卖店:

  一个15-30平方线上外卖店,房租预算2000-6000/月,大体花费如下:

  ①装修费用:5000元左右

  ②人工:4000元/人

  ③设备费用:1万-2万元

  ④首期原材料+包装材料:1万左右

  ⑤宣传费用(外卖平台):2000-10000元

  专业调查数据显示

  轻食行业的订单量和消费金额都呈上涨趋势,轻食行业拥有广阔的市场前景。 随着生活水平的提高,人们吃的越来越好,三高、肥胖、痛风等疾病也伴随而来,为了预防疾病,管理身材,很多人都愿意吃轻食。

  对于消费者而言,很多年轻消费者的消费观念有所转变,更注重简单、健康的饮食品类和清雅、别致的饮食环境,想吃到节约时间又不失情调和文化的餐饮,轻食正好满足了这部分人的需求。

  从现实角度来讲,轻食行业仍属于比较新兴的产业,对于轻食行业参与者来说是一个打造品牌的好机会。


标签: 轻食简餐 轻食加盟开店 开轻食店赚钱吗 轻食店利润多少
分享
相关新闻

無谷轻食诚邀您的加入