一、推广测试

　　在新店开业第二天开始进行一个推广测试，将推广费用控制在100元，使其达到1000（测试标准）以上的曝光，让第二天的单量达到第一天的两倍以上。（轻食店推广）

　　比如：第一天6单，那么第二天的目标单量需要12单，第三天目标单量需要24单，第四天目标单量需要48单，需要持续四天的翻倍。第五天，不开特权，保证推广200-300的预算，接下来只要正好

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做好线下出餐和服务即可。

　　二：单量品级划分

　　做外卖，必须要保证门店权重稳定，我们在单量维度进行了一个品级划分，请各位牢记并及时按补单技巧来进行品级跃升。品级一旦跃升，将会使系统给予更多的自然流量给门店。（轻食店怎么运营 ）

　　单量：0-10为一品，30-60（部分地区到50）为二品，60-80为三品，80-100为四品，100-120为五品，120-150为六品，150-180为七品，180-200为八品，200+为九品。

　　三、补单技巧

　　特权加推、集中引爆：营业时长达到平台规定高峰及商圈均值时长

　　店铺高峰期推广，申请平台补贴

　　新店加权和流量卡：爆单阶段日常运维注意事项

　　1. 备货充足——尽量保证备货，避免商品售罄的情况

　　2. 人员充足——确保人手、备份配送人员

　　3. 处理差评——及时关注评分，每天对差评用户电话回访

　　4. 延长营业——尽可能延长营业时间，最大程度获取曝光

　　5. 保证活动力度

　　6. 解决出餐问题

　　7. 解决配送异常

　　8. 添加用户信息

　　四、维持数据

　　1. 维持措施

　　店铺在前几天单量起来之后，需要通过数据中心不断地观察数据，一旦发现问题，就需要调整方案加以解决，每天通过推过维持曝光量。（零基础怎么开轻食店）

　　2. 核心目标

　　a防止单量出现断崖式下滑

　　b做好相关数据统计，便于后期数据分析

　　c和运营相互配合，提升店铺单量及质量

　　d调整营销力度、跟踪测试