轻食店爆单技巧_轻食新店注意事项_轻食外卖运营方法

　　一、卖相

　　外卖包装也是一个比较重要的地方，这已经成为了各大外卖品牌的共同认知。选择合适的包装，不仅仅是为了保护餐品，更是在于提升消费体验。#轻食培训#减脂餐

　　二、口感

　　根据外卖口味的访问调查中显示：有62.42%的受访者在未达到满意消费标准中，选择了“味道欠佳”

　　三、价格

什么是健身餐

外卖价格虚高，亦是影响复购的一大主因。轻食商家会考虑到包装费，跑腿费，加上平台满减费用，故价格会有点虚高。但其实薄利多销也是个不错的营销方法。

　　如果是新店，想要提升单量，以下几点一定要注意

　　平台上线第一天就必须营业，平台从上线起就会计算店铺权重，且平台前期系统评价店铺等级是一天一评。

　　上线先做大量折扣活动拉新，单量通过活动和推广CPC做到100-500单的体量时，就可以开始打开新店加权了。

　　开加权时，CPC要适当降低，这个要根据商圈流量来合理设置。当门店1-3KM流量不够大时，前期可能通过大量的活动已经拉走了80%以上的流量曝光，这时再开新店加权可能意义就不大了。所以一定要了解商圈流量数据在合适的时间段打开，一般前期活动覆盖1-3KM。30%-50%的流量的时候开新店加权效果更加显著。