混合杂粮米这种食材随着轻食的兴起也备受大众的关注，混合杂粮米是粗粮的一种，非常容易消化，营养丰富，口感劲道。在搭配精选的鸡胸肉，这道沙拉就是满足轻食的健康饮食的宗旨，既有营养又低脂，健身人群在减脂期间是可以食用的。

　　减脂鸡胸谷物拌饭

　　食材准备：

　　1.杂粮饭:150g(黑米：白米=1：2.5，米：水=1：1.5，电饭煲蒸熟即可，若是蒸饭车则预热到100°C开水后蒸50分钟。)

　　2.黄瓜片:4-5片(黄瓜洗净切片)

　　3.鸡蛋：半个（熟鸡蛋）

　　4.西兰花：10g（修剪清洗后，沸水中加入2g盐，2克食用油，煮3分钟，过凉水降温冷却后备用。）

　　5.胡萝卜丝：10g（刨皮后，洗净刨丝，沸水焯水3-5分钟至断生。（时间根据用量变化））

　　6.海苔碎：5g

　　7.毛豆：15g（毛豆粒洗净放入沸水中，5-6分钟，煮熟后过冷水备用）

　　8.原味鸡胸肉：30g（每1000g鸡胸肉：80ml水：10g油：40g原味鸡胸肉专用腌料，先将水，油，腌料混合均匀，再加入鸡肉抓匀腌制8小时以上（隔夜最佳））

　　9.藤椒鸡肉：30g（每1000g鸡胸肉：80ml水：10g油：40g藤椒鸡胸肉专用腌料，先将水，油，腌料混合均匀，再加入鸡肉抓匀腌制8小时以上（隔夜最佳））

　　操作步骤：

　　食材全部准备好以后，放入盘子中摆盘，所有食材放入盘子中，加上特质沙拉酱，简单的减脂鸡胸谷物拌饭就做好了。

减脂鸡胸谷物拌饭

　　轻食减脂餐既要满足人们的口味需求，也要满足胃的需求，同时控制油、盐、糖的摄入，减少身体的负担，这才是“轻”的有味，“食”得健康。

　　好了，以上就是小谷今天跟大家分享的减脂鸡胸谷物拌饭，感兴趣的小伙伴赶紧试试吧！想了解更多的轻食的制作方法，快找小编领取视频学习吧！