轻食越吃越胖？吃轻食餐不能踩的坑

　　这两年的轻食真的不是一般的火，前有关晓彤的轻食减肥餐上了热搜，后续就有尹正的轻食餐出道，年轻人对轻食能减肥的可信度大大提高，轻食餐厅也因此遍地开花，线上的9999+轻食店的数量也不少。但是有很多狂吃轻食的妹子，却越吃越胖！究竟为何？

　　大家吃轻食的时候一定不能忽略下面这4点：

　　1.谷物吃太少

　　沙拉是轻食里最经典的菜式，轻食沙拉里蔬菜的量很大，有的会搭配些富含蛋白的肉、蛋、豆，但大多轻食沙拉谷物都很少。比如只有一小把玉米粒或几小块紫薯，或在蔬菜表面撒些许藜麦。这样的一餐碳水化合物严重不足，会让体重减得很快，短期内快瘦会让人越减越难减还易反弹，反弹后又更难减。另外很多严格控制过碳水者，后来都暴食富含碳水的食物比如米饭、面包等，于是陷入暴食—愧疚—长胖—暴食——愧疚—长胖的恶性循环。

　　2.牛油果吃得太多

　　牛油果可以说是轻食里的明星食材，无论轻食餐厅还是健身达人，总能从他们的食谱里看到牛油果的影子。很多塑形期的宝宝信以为真，沙拉来放个牛油果，打奶昔再来个牛油果，那塑形之路真就遥遥无期了。因为，牛油果里面的能量实在是太高啦！2个牛油果可食部大约有200克，能量大约有400千卡。但也不要因此完全排斥牛油果，毕竟其是以单不饱和脂肪酸为主，也就是和橄榄油的主要脂肪酸一样。可以替代油脂给沙拉调味，也能补充日常膳食摄入比较少的单不饱和脂肪酸。

　　3️.沙拉酱吃得太多

　　沙拉里的蔬菜要么是生的要么是水焯的，肉要么是烤的要么是煮的，这都没额外增加能量。所以沙拉给人的感觉是能量并不高，可是那还要看沙拉里放了什么酱料，放了多少。如果放的是沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱、芝麻酱，哪怕是放了一勺，能量也会直线上升。因为一勺沙拉酱的能量就高达100多千卡，这可是得至少得15分钟才能消耗掉的能量。

　　4️.不吃肉或肉吃得太少

　　如果一餐中的蔬菜沙拉基本都是蔬菜，没有肉或肉很少，那肌肉流失就会很严重，体重下降后就容易松松垮垮。

　　看完这篇文章，你的轻食吃对了吗？靠吃轻食减肥也是有技巧的，吃轻食减肥的姐妹赶紧学起来吧！