平时总是听人说，“多吃菜啊，吃菜对身体好，营养都在菜里”，这句话确实无法反驳。

　　蔬菜的营养价值很高，含有丰富的维生素以及膳食纤维，每天多吃一点可以提供能量，补充人体需要的营养。

　　各个蔬菜都有其自身的作用，平时都可以吃一点，补充营养。但是对于糖尿病患者而言，有一些菜则是不能吃的，万一吃错了菜，且不自知的话，就会造成加重病情。

　　45岁的刘女士被查出糖尿病2年了，之后一直听从医嘱，规范治疗，平时一日三餐也很规范，一些含有糖分的小零食几乎都不吃，但是血糖水平却控制得不怎么好。这让她一直很郁闷。

　　于是刘女士找了个时间，专门去医院向医生咨询，想弄清楚是什么原因导致血糖一直控制不稳的。经过与医生的详细沟通之后，得知造成血糖波动的竟然是平时常吃的蔬菜。

　　说到这，不少糖友开始疑惑：蔬菜怎么了？任何蔬菜不都是对身体好的吗？蔬菜也不甜啊，为什么会导致血糖起伏过大呢？

　　其实，并不是任何蔬

低脂健康餐

菜都是对糖尿病患者好的！

　　平时常见的蔬菜有瓜果类、根茎类、叶类、菌类等等，其中对糖尿病患者最不友好的就是根茎类的蔬菜。

　　这类蔬菜中含有丰富的碳水化合物，平时常吃的话，会使碳水在人体内转化为葡萄糖，进而升高血糖。而且与其它蔬菜相比较，这类蔬菜的升糖指数也比较高，有时候堪比主食的升糖指数。

　　尤其，这4种常见蔬菜，升糖速度很快，并且不少人天天吃，糖尿病人平时要注意一下

　　1、红薯

　　红薯平时经常做红薯饭、拔丝红薯、烤红薯等等，在这些烹饪方法的影响下，会使其中含有的热量、糖分更高，从而加重糖尿病患者的病情。

　　2、南瓜

　　一直流传“南瓜可以降血糖”的说法，但是它并没有得到相关的证实，而且并不能单纯的靠某一种食物来降低血糖。并且南瓜的升糖指数高达75，经常吃会导致血糖波动过大。

　　3、胡萝卜

　　胡萝卜的升糖指数为71，因此即使富含大量的维生素，也要控制其食用量。一次性摄入太多，会在短时间之内就引起血糖的升高。

　　4、土豆

　　土豆的升糖指数是非常高的，达到87，如果平时经常吃土豆的话，一定要减少相应的主食量。

　　若想稳定血糖，除了要改善饮食，以下这几点也要注意

　　一、补充一些降糖的营养物质

　　查出糖尿病之后，首先要做的就是控制血糖、稳定血糖。而平时如果想要控制好血糖的话，最好可以补充一些本卡维素，或许对调节血糖有很好的作用。

　　本卡维素中的营养成分非常多，都是从纯天然食材玉米须、葛根、莱菔子、人参等中提取出来的，方便人体吸收，改善糖代谢。

　　研究证实，本卡维素能够很好的提高胰岛素的分泌能力，从而使其发挥控糖作用，抑制体内血糖水平，避免血糖出现较大的波动。例外，还能够加快葡萄糖的代谢，进而使血糖浓度下降，维持血糖平衡，保持正常的血液循环。

　　血糖水平高的人，若想要稳定血糖的话，平时可以嚼两粒，帮助恢复胰岛，调节血糖。

　　二、保持良好的生活方式

　　患有糖尿病的人，平时如果缺乏运动，必然会对血糖、对身体健康造成很大的影响。缺乏运动，会增加血糖波动的幅度，从而使身体的抵抗力下降。

　　因此，每天要抽出时间多做有氧运动，建议试试打太极、骑车、慢跑等方式，能够提升新陈代谢，排出体内的糖分，帮助稳定血糖。