想创业？想做轻食行业？那你一定有这些顾虑：轻食行业未来有发展前景吗？轻食开店的话是自己开店好呢，还是加盟好？加盟的话哪个品牌好?是做堂食好呢还是纯外卖好呢？

　　轻食行业的发展前景：

　　轻食简餐成消费风尚

　　全国居民恩格尔系数连续九年下降，居民生活水平明显提高，人们早已不用担心吃不饱的问题，人们对于减肥、瘦身和美丽的追求提高，对于健康轻食饮食需求逐渐提升，健康、高颜值的轻食正成潮流。“轻食”是食物的一种形态，以低脂、低热量、少盐少糖为特色，且富含高纤维和营养。饿了么数据显示，从消费者数量看，沙拉逐渐呈现出大众化趋势。

　　面对新兴消费人群饮食诉求，全国各个区域的轻食沙拉消费情况呈现不同的局面。

　　在全国范围内，一线与新一线城市构成了轻食沙拉消费的主舞台，消费金额Top10的城市中，上海、北京、杭州位列前三。新一线城市中杭州、成都、武汉、南京四个城市入选。

　　轻食已经从小众潮流逐渐走向大众选择，并成为一种健康饮食生活方式，随着二三线城市居民生活水平的进一步提高，对健康饮食的需求增加，轻食沙拉消费将从一线城市、新一线城市向二三线城市发展，其开发空间巨大。

轻食外卖加盟店

　　轻食店是自己开好呢还是加盟好呢

　　1.传统的线下实体店与加盟相比，开店前期耗费巨大精力

　　开店前期没有连锁品牌的各项扶持和帮助，需要事无巨细地负责所有流程，比如办理营业执照、选址、装修、确定店名和开业促销等等。

　　每件琐碎的工作都会耗费巨大的精力，而且开店前期会经历较长时间的煎熬。

　　选择加盟轻食品牌，轻食品牌总部会免费为轻食品牌加盟商提供店铺选址指导、免费提供产品技术培训、免费提供运营管理培训、免费提供开业筹建指导、免费提供开业当日督导带店、免费提供门店管理指导及各类表并提供先进的管理模式，便于门店管理。

　　另一方面，轻食品牌加盟商可以利用在市场上有着一定影响力和知名度的轻食品牌获取稳定客源，利于门店可持续发展。

　　综上所述，建议零基础创业小白选择加盟市场上已成熟的轻食品牌，解决轻食创业路上的各种困扰。