健身的目的是为了控制好自己的重量，追求身体的健康，为的是能有个好的身材，拥有积极的生活态度。市面上的健身餐虽然方便，但是良莠不齐，且营养搭配都是统一模版标准，有的甚至没有科学搭配的食物。今天就跟小谷来看看健康餐有哪些雷点。

　　第一款是基本款健身餐需要特别注意的陷阱：毛豆炒玉米；

　　毛豆其实是蛋白质的食物来源，但是它的碳水化合物比一般黄豆制品会高一些。日常吃饭控制碳水的人，吃毛豆的时候一定要注意。玉米豆子等等都不算蔬菜，需要额外再补充。鲭鱼是高脂肉类，深海鱼类的高脂肪都比吃陆地肉类那种高油肉要好很多。因为深海鱼的脂肪是很多不饱和脂肪酸Omega-3,、Omega-6，有益于我们身心健康的一种必须油脂，一周吃俩三次就ok。

轻食健身餐加盟

　　第二款是低GI低热量的健康餐盒GI值也叫做血糖升高指数；

　　是指食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。低GI食物的消化吸收作用会相对较慢，让血糖值维持在比较稳定的状态，能带来更长时间的饱腹感。正常供应身体细胞利用，不会囤积过多脂肪，也不会有暴饮暴食的情形发生。通常GI值低于55的被称为低GI食品。

　　第三款是以蔬菜为主的沙拉餐沙拉类比较偏西方饮食，大多会碳水不足，是喝露水仙女的量。

　　沙拉里面要注意酱汁，有些酱料的热量会很高。健身餐怎么挑选？标准的营养均衡的午餐里头的饭量要达到半碗~一碗饭、蛋白质摄取2-3份（蛋=一份蛋白质）、大约一个手掌大小的肉片。俩格至三格纯的蔬菜，每种蔬菜的颜色不同，每种颜色里面所含维生素跟矿物质是不一样的，也没有办法相互取代。

　　要学会选择碳水减脂不代表不吃碳水。少精多粗、薯类代替主食、主食换成杂粮。我们拿米饭和燕麦片做比较。两者的淀粉含量和热量几乎相同。米饭GI、GL都高，更容易消化吸收；燕麦GI高，GL低，相较米饭不太容易消化和吸收。所以同质量的米饭和燕麦，燕麦能吸收的热量少，或者说，同热量的米饭和燕麦，燕麦的质量要多的多，更容易饱腹。

轻食减脂餐

　　如果你实在吃不惯健身餐一类的，小谷教你一招：就调整进食顺序。

　　1.先吃蔬菜想要瘦身一定要把握着一个原则：“热量密度”愈低的食物要先吃。像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是高纤的食物，更重要的是这五颜六色的蔬果，含有丰富的维生素、矿物质，更含有帮助我们预防疾病的“植化素”。记得蔬菜的烹煮方式最好以凉拌、水煮、蒸为最佳，若是炒，切记少油。

　　2.然后喝汤吃完一盘蔬菜以后可以喝一些汤，帮助刚刚那一盘蔬菜在胃中更有饱足感；但记得在瘦身时，不要喝太多“浓汤”，应尽量选择清汤为宜。

　　3.吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物此时，你的胃已经快要半饱了，可以吃一些高蛋白的食物，补充每日的蛋白质需要。要记得这些食物最好不要用高温油炸、煎的方式，建议这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖的方式。

　　4.最后吃主食我们习惯吃白饭，但白饭容易让血糖上升，GI值算是不低的食物，选择最后再吃白饭，可以延缓血糖的上升。而且，此时应该不会感觉很饿了，就不会一下子吃太多高淀粉的食物。如果，能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭，对于瘦身更是有帮助。