当你减肥的时候，你必须有低卡路里的摄入，但是如果你在水果和蔬菜中添加沙拉，你不增加卡路里吗？那对减肥有害吗？

　　吃蔬菜水果沙拉能减肥吗？

　　你当然可以减肥。因为蔬果是高纤维低热量的食物，不仅能增强饱腹感，而且不会导致身体摄入过多的热量。适量食用蔬菜水沙拉，配合运动，可以达到减肥的目的。

沙拉轻食加盟

　　使用新鲜蔬菜

　　生吃可以吸收各种营养。然而，新鲜蔬菜必须用于生吃蔬菜。冷藏一两天的蔬菜不宜再食用。此外，如果可能的话，尽量使用绿色无污染的蔬菜和水果，食用前用盐水浸泡10分钟，去除一些有害物质。

　　选择柠檬沙拉酱

　　生吃蔬菜时，沙拉酱的味道会更好。然而，吃沙拉时，什么样的沙拉酱是减肥者必须考虑的。每100毫升柠檬沙拉汁的热量为14千卡，蛋白质0.5克，脂肪0克，碳水化合物3克。一般来说，油醋沙拉酱的热量低于奶油沙拉酱。想减肥的人可以选择这种沙拉酱来做沙拉。

　　推荐蔬果减肥沙拉

　　方法：将樱桃、葡萄、初榨水果分别洗净，荔枝去皮去核，与沙拉酱拌匀，最后加入柠檬汁。

　　香蕉葡萄沙拉

　　材料：香蕉、葡萄、杨桃、猕猴桃、草莓

　　方法：将香蕉削皮切成厚片，用清水洗净，杨桃洗净切块，草莓洗净切成两半，猕猴桃去皮切块。把所有的水果放在一个大碗里，然后放入酸奶，吃的时候搅拌均匀。

　　土豆沙拉配料：150克土豆，50克黄瓜，一个熟鸡蛋，两个新鲜水果，3克无蛋黄酱沙拉酱，盐，芝麻，海苔。

　　方法：土豆洗净，煮沸，去皮，煮熟后去壳，切成小块，黄瓜洗净切成长片，初果洗净，切成两半。把土豆放进碗里，磨成泥状。先加水搅拌均匀。然后加入盐和沙拉酱，搅拌均匀。把鸡蛋、黄瓜和水果和土豆泥一起放进盘子里。然后撒上芝麻和海藻。

　　胡萝卜蔬菜沙拉配料：芦笋3个，胡萝卜25克，玉米笋4个，菊苣叶20克，鸡蛋12个，越橘干1汤匙，胡萝卜25克，低脂酸奶100克，腰果2个。

　　方法：将胡萝卜去皮切块，与鸡蛋一起放入电锅中，加一小杯水蒸，取出冷却，取出蛋壳切片备用；将煮熟的胡萝卜和酸奶各取一半，将腰果放入搅拌机中搅拌40秒，制成色拉酱，放入冰箱冷藏，芦笋、玉米笋洗净，芦笋根部切2厘米，放入沸水中煮20秒，用冰水浸泡，取出沥干的水，洗净，沥干菊苣叶，放入盘中，加入芦笋、熟胡萝卜、玉米笋、煮鸡蛋，撒上沙拉酱，撒上干越橘。