减肥并不是减营养，炎炎夏日来一份简单的沙拉，实现好吃又不胖。

　　沙拉中的果蔬没有经过烹饪，口感鲜嫩爽口，解腻开胃，富含蔬菜膳食纤维，饱腹感特别强，而且能降低胆固醇的含量，防止便秘，十分有利于减肥燃脂。

　　那么今天教大家三种夏日减肥沙拉的做法，不仅营养美味，而且颜值特别高，在这炎热的夏日，来一顿清爽不油腻的沙拉，不仅呢燃脂减肥，而且还美容养肤。

　　食材：土豆、鸡蛋、玉米、黄瓜、蟹柳、午餐肉

　　做法：

　　1、土豆去皮切小块，午餐肉切小粒，黄瓜切丁，蟹柳切段；

　　2、把过滤水倒入锅中，煮沸后分别把土豆、玉米粒和鸡蛋煮熟；

　　3、午餐肉粒煎至微焦；

　　4、把午餐肉、土豆、黄瓜、蟹柳、玉米粒、酸黄瓜、鸡蛋摆入盘中，放入半个百香果，中间挤蛋黄酱，撒黑胡椒粉即可；

　　食材：小番茄、西兰花、玉米粒、生菜、黄瓜（1/4根）、虾仁(8-10只)；

　　做法：

　　1、虾仁加料酒和黑胡椒粉腌制10分钟

　　2、黄瓜切片，生菜切丝儿，小番茄切半

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　　3、水开后下玉米粒煮2分钟捞出备用，下西兰花煮3分钟备用，虾仁煮至变色煮熟捞出备用

　　4、备好的菜装盘，加入调好的酱汁，拌匀即可

　　5、调酱汁：两勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，半勺香油，少许芝麻～

　　食材：水果玉米、胡萝卜、西兰花、鸡胸肉、生菜；

　　调料：黑胡椒、香油、醋、生抽，适量熟芝麻；

　　做法：胡萝卜切丁，西兰花和玉米准备好，锅中喷油，倒入菜翻炒两下，加点水焖煮3分钟左右。再切鸡胸肉和生菜，最后放入大碗中，加香油，醋，生抽，黑胡椒，芝麻搅拌均匀即可。

　　做沙拉的食材一定要选新鲜的，在冰箱里存放久的食材不适合做沙拉，做沙拉的时候最好不要用超市里买的沙拉酱，可以选择酱油，醋、油醋汁，柠檬汁等低热量的调味料，从而避免了热量过高。